皆さんは毎日の食事,3食をバランスよくとれていますか?
今日は『食に関する教育』ということで,給食センターの栄養教諭を講師に招き講話をしていただきました。
パワーポイントを使いながら,食のバランスについてわかりやすく教えていただきました。
その中で,どうしても不足がちなものは何だったでしょう?
予想通り『野菜』でした。食事の中で350gは摂取してほしいとのことでしたが,どうしても野菜が苦手な子どもたちには不足してしまうようです。
『手ばかり栄養法』なる野菜の見積りも教えていただきました。各家庭で実践し,野菜を積極的に摂取してほしいと思います。
食べることは生きること。まさに食は命の原点です。
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