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2013年4月26日 (金)

食べることは生きること

皆さんは毎日の食事,3食をバランスよくとれていますか?

今日は『食に関する教育』ということで,給食センターの栄養教諭を講師に招き講話をしていただきました。

パワーポイントを使いながら,食のバランスについてわかりやすく教えていただきました。

その中で,どうしても不足がちなものは何だったでしょう?

予想通り『野菜』でした。食事の中で350gは摂取してほしいとのことでしたが,どうしても野菜が苦手な子どもたちには不足してしまうようです。

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『手ばかり栄養法』なる野菜の見積りも教えていただきました。各家庭で実践し,野菜を積極的に摂取してほしいと思います。

食べることは生きること。まさに食は命の原点です。

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